「りんごが赤くなると医者が青くなる」1度は聞いたことがある言葉ではないでしょうか？
実は、こんな「りんごに関する言葉がある国」は日本だけではないんです。
✔️ 1日1個のリンゴは医者を遠ざける（イギリス）
✔️ 毎日のりんご一個は医者の費用を節約できる（スペイン）など
海外にもりんごのことわざがあるように、世界的に見ても「りんご」は医者がいらないほど健康効果の高い食べ物だということがわかります。
■ こんな人におすすめの内容です
- 生で食べることに飽きた
- 皮をむくのがめんどう
- レシピの幅を広げたい
本記事では、健康効果の高いりんごを毎日気軽に食べられるように、簡単で美味しいりんごのレシピや、皮ごと食べられるちょっと変わったりんごの切り方などをご紹介します。
りんごの健康効果
りんごには食物繊維が豊富で、整腸作用や善玉菌を増やす効果があります。
腸には、「ウイルスや細菌をブロックして、体内に吸収させない」という大切な役目があるので
食物繊維が豊富なりんごを食べて腸を整えると免疫力を高めることができます。
また、免疫機能を低下させるといわれる「活性酸素」の発生をおさえたり、取りのぞいてくれる効果がある「ポリフェノール」も豊富にです。
りんごに含まれるポリフェノールの一種「プロシアニジン（りんごポリフェノール）」は、緑茶や赤ワインにふくまれるポリフェノールよりも高い抗酸化作用があることがわかっています。
どれくらい食べたらいいの？という疑問や、その他、健康効果の高い果物はこちらでまとめています。↓
簡単♪ 食べやすい切り方
皮ごと食べやすい スターカット
りんごが食べたいけど皮を剥くのがめんどう！
という時には、輪切りにしてクッキーの型で芯をくり抜けばOK。
不思議と輪切りにすると皮付きでも食べやすくなるんです。
芯をくり抜くのは小さなお子様でもできるので、はじめてのお料理にもぴったりのレシピです。
小さめ ウサギさん りんご
ウサギさんりんごは可愛いけど、幼児にはちょっぴり大きくて食べづらい。
こちらのレシピはお弁当の隙間にも入る小さめのウサギさんりんごの切り方です。
少食な子も喜んで食べてくれるうれしいレシピです。
小さめ♡ウサギりんご by ☆くみころ
簡単なりんごの切り方
りんごがとっても簡単に、しかもあっという間に切れちゃいます。
【基本】りんごの皮むき
基本のりんごの皮むきを、包丁の持ち方から丁寧に解説してくれている動画です。
りんご デザートレシピ
レンチン りんごチップス
材料はりんごのみ！
レンジだけでつくれるヘルシーなりんごチップスのレシピです。
余計な添加物が入っていないのでお子様のおやつにはもちろん、ダイエット中のおやつにもぴったりです。
簡単！りんごチップス by 木村食堂
弱火で煮るだけ りんごコンポート
材料はたった3つ。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトにトッピングしたり、パイシートで包んでアップルパイにしたり、シンプルだからこそ、食べ方の幅がひろがるレシピです。
簡単☆りんごのコンポート by Ｃｈｉｋａｙａｎ
すぐできる！絶品 焼きりんご
短時間で簡単に、とろっとろの焼きりんごが作れるレシピ。
りんご1個ペロリと食べられちゃいます。
余ったリンゴで♪♪絶品とろとろ焼きリンゴ by kadoko
すりおろしゼリー
毎日のおやつや、風邪を引いてしまった時でも食べやすい簡単無添加ゼリーです。
すりおろしりんごのゼリー by コープいしかわコポ丸
レンジで簡単 りんごジャム
レンジで作るので、焦がしてしまう心配も少なく簡単にジャムがつくれます。
作っておくとパンにもヨーグルトにも、
簡単❤レンジでいつものりんごジャム❤ by noamanma
味も見た目も◎りんごケーキ
つくれぽ5000超えの大人気レシピ。
簡単につくれて見た目もgoodなレシピは手土産にもぴったりです。
✿簡単✿焼くまで15分！りんごケーキ♡ by かげっち
りんご おかずレシピ
さっぱりおいしいデリ風サラダ
りんごとさつまいもの食物繊維をダブルでとれる嬉しいレシピ。
お子様でも食べやすいサラダです。
☆さつまいもとりんごのサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
断然おいしい りんごを使ったサラダ
シャキシャキ食感がたのしいサラダ。
材料を切ったら調味料で合えるだけの簡単レシピです。
りんごとキャベツのサラダ by ダブルマッシュ
アップルソースが美味しい肉料理
りんごの甘みがしっかりでたアップルソースが美味しい！
ちいさなお子様にも人気のレシピです。
アップルソースで♬ジューシーチキン by runa10
まとめ
皮ごと美味しく食べる方法や、簡単レシピをご紹介しました。
簡単にカットして生でそのままおやつに。
ちょっぴり手を加えてさらに美味しく、毎日の生活に是非「りんご」を取り入れてみてくださいね。
毎日のおやつの時間も、上手に選べば免疫力が高められます。↓
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